2013年04月

     
     4月27日(金) 
 
昨日は結婚記念日 
何年前?数え間違う位になりました
両親よりも長く連れ添ってますね~
この連れ添ってる?って表現が古い?
 
・・てことで一昨夜は近所のイタリアン  ”ジョバンニ” へ・・・
 
徒歩1分 木曜日は空いてる狙い目かも?
最近、ラパス界隈はお洒落なお店がどんどんオープンしてます
嬉しいわ~   
・・とそのわりになかなか行けてないんですが・・・
 
コース料理をおまかせということで・・
おまかせ料理ってワクワク感があって楽しいね~ ルンルン♪
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まずは前菜 左上段から 
・トマトと野菜の冷スープ(ガスパッチョ)
・海老とイカスミのテリーヌ    ・プルーンと豚のテリーヌ
・日向牧場(三田)のモッツアレチーズ
・オリーブはまちのカルパッチョ(刻み野菜添え)
・ホタテとアボカドのタルタル ブルスケッタ
・茄子のトマト煮
   どれもすべて美味しかった~       ちょっと感激 
冷スープと2つのテリーヌ 美味しい!
 
パスタは白ワインソースとトマトソースの2種類
    
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しらすと春キャベツの白ワインソース
 軟らかしらすとカリカリしらすが絶妙の美味しさ 
 こんなパスタがあるなんて・・・   めちゃウマ!
桜エビのトマトソース(自家製タリオリーニ)イメージ 3
 タリオリーニって生麺の事だそうです   だからちょっと不揃い ↑
 しらすのパスタは乾麺なので丸いです
   これも美味しかった~
 
  イメージ 4 手長海老とオニオンヌーボーのグリル
  海老はもちろん、新玉ねぎが甘くて美味しい~ 
 
         白美豚のカツレツ イメージ 5
 
ここで満腹状態ですが・・・デザート大丈夫かな?  
 
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デザートは 
・ 21枚のミルクレープ
・キャラメルのジェラート
・ チョコとクリームチーズのタルト
   クレープもタルトもジェラートもみんな めっちゃ美味しかった~ 満足
   デザートって別腹なんですね
 
シェフの調理する横顔みながら・・・
時々、質問にも気軽に受け答えして下さり・・・楽しかったです。
    イメージ 9 閉店前だったので記念写真を・・・ 
 
”ジョバンニ”さんもこちらに代わって8年ですって・・・
私が知ってからでも15年以上です。   ヒェ――
老舗になって来てますね~・・・なんて昔話を・・・
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お昼のランチは女性群でいつも大賑わいのようです。
ほんと、こんな近場(徒歩1分)で本格的な繊細なイタリアンを味わえるなんて・・・
今度は友人とランチに・・・
色んなリクエストに気軽にかつ丁寧に有難うございました。
 
次回も又、しらすのパスタ、食べたいな
  デザートも外せないな。。。
 
 
 
 

 
    4月25日(木) 
 
今日は大潮でお天気も良かったので潮干狩りにちょこっと行って来ました。
2週間前は超ー寒くて風も強かったので中止。そのリベンジです。
絶好の潮干狩り日和なので沢山の人だと思いきや・・・メッチャ少ない 
なんで??  まあいいや。。。   どこでも好きな場所で・・・
が、しかし、あさりは小さい、少ない  
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やめようと思ってるとポロッと出てくる
そうすると止めれないんですよね
なんて思いながら90分ほど頑張りました
 イメージ 3カニさん イメージ 4
成果は小さいのも入れて2人で70~80個くらいかな?
小さいのはリリースと思ったけれどそうすると手元に数十個しか残らない。
 
まあ、のんびりと自然と遊ぶですね~
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帰りは芦屋川沿いを散策。
犬と散歩中の人。ウォーキング中の人など。。。
昔はクレソンなんかも群生してたんですが・・・
今はどうなのかしら?
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天気も良くって気持ちよかったです。
 
6月は上流で蛍鑑賞ってのもありますよ
こんな素晴らしい自然を大切に守りたいですよね~
 
 
 

 
 
4月14日は織絵の師匠 ”井上亜衛さん”  100歳の誕生日でした 
私の憧れ、尊敬すべき人が100歳。
もう、めちゃくちゃ嬉しいです。   少し前?の個展です ↓
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ゴルチェ、チュールT&カーディガン
ゴルチェのペンダント  カッコイイ 凄くない?
アエさん、14日は有馬温泉で家族とお祝いをされたそうです
ここ数日はひっきりなしの訪問客でお疲れのよう・・・
少し落ち着いてからお伺いしようと思ってます。
100歳まで健康に生きるということだけでも大変だな~って思います。
 
2か月くらい前のことなんですが某テレビ局のプロデューサーさんから
何故か私に電話がありました。
内容は朝の番組、”隣の人間国宝さん” にアエさん出演依頼がありました。
早速、アエさんにそのことを告げたのですが・・
少し体調が良くなかったので次回にということでお断りしました。
なぜ、私にオファーの話が???
ブログかな??いまだによくわからないのですが・・・
 
そういえば10年くらい前ですが・・・
TV6chで ”ピーコのファッションチェック” がお店の前でありました。
その時にはお店のお客様6人程、出演してもらったのですが・・・
もちろん、アエさんにも出演していただきました。
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辛口ピーコさん、人生の大先輩アエさんにファッションチェックなんてできません―ーって言ってましたね。
Cop.Copineの可愛い、パープルピンクのスカートが印象的でした。
横の赤いゴルチェのチュールTシャツは妹の八重子さん、この時83歳です。
恐るべし姉妹
現在100歳と93歳、ご健在です
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みち子さん・真澄さんにも出演していただきましたね。
懐かしいわ~ 
 
テレビ局さん、次回は芦屋でアエさんの取材 ヨロシクね~
 
早いね~ もう10年も経っちゃいました
。。。それにしてもみなさん、変わってませんね~ ??ウフッ
 
 
 

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